TOMORROW:jetzt

Macht Zucker süchtig?

Podiumsgespräch

Selbstkontrolle oder Regulierung? Wie wir der allgegenwärtigen zuckersüßen Versuchung widerstehen können.

Rachel Lippert, Renke Schmacker, Annette Schürmann und Jochen Müller

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Zucker ist in aller Munde. Keine Feier kommt ohne Süßes aus, kaum ein Lebensmittel ohne Zucker. Aber es heißt er würde krank und süchtig machen. Stimmt das? Müssen wir verzichten, um gut zu leben? Und wer entscheidet das? Wir selber oder die Politik? Darüber spricht Jochen Müller mit:

Rachel Lippert – Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) I Leiterin der Nachwuchsgruppe Neuronale Schaltkreise
Renke Schmacker – Wissenschaftlicher Mitarbeiter der Abteilungen Ökonomik des Wandels und Abteilung Verhalten auf Märkten am Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung.
Annette Schürmann – Sprecherin des Deutschen Zentrums für Diabetesforschung

Eintritt: 8 €, ermäßigt: 5 €, Mitglieder: 3 €

Foto: Ella Olsson