bzw.:BEZIEHUNGSWESEN

Hoppenstedts kulinarisches Berlin

Quo vadis, Berliner Sterne-Gastronomie?


Hagen Hoppenstedt, Department Head of Beverage KaDeWe, diskutiert mit Gästen, inwieweit Sterne & Auszeichnungen noch eine Rolle spielen oder die Branche nur noch unter Druck setzen. Mit: M. Ostzone“ Gross, A. Schröder, K. Wowereit, M. Müller, F. Keller, T. Richter. Im Anschluss Get Together im Urania Café mit Weinen von Starwinzer Fritz Keller (im Preis inbegriffen). Diese Veranstaltung wird vom Falstaff medial unterstützt. Wir danken Selters und Fritz Keller.“